りんごの美味しい季節に、もう一つの美味しい食べ方を。
甘さ控えめサクサクのアップルクランブルをご紹介いたします。

材料もシンプルです。

はじめにリンゴを8等分カットしていきます。

5mm幅に拍子切りにし、耐熱皿にならべていきます。

りんごの上からまんべんなくレモンを絞ります。
私はたっぷりと・・・レモン1/2使いました。

さらにシナモンもたっぷりかけておきます。

次にクランブルを作ります。
ボウルに小麦粉・バター・砂糖を入れて、ポロポロとしたクランブルにしていきます。

バターは小さくカットしておくと、つぶしやすいです。
細かくカットする際は、溶けないように小麦粉にまぶしながらカットするのがおススメです。

ボールの中で混ぜてもよいのですが
ビニールの中に入れて外側から揉むと手を汚さずに簡単に作る事ができます。
※バターが溶けないように、素早く揉んでください。

ボロボロになったら先ほどのリンゴの上にクランブルをのせます。

180℃のオーブンで約30分焼きます。
これだけです♪

表面はサクサク、そして中はシナモンの香りが漂う
ジューシーなホットアップル。

甘いものが苦手な方も、このアップルクランブルはお勧めです。
横にバニラを添えてもオシャレですね。