アップルクランブル

りんごの美味しい季節に、もう一つの美味しい食べ方を。
甘さ控えめサクサクのアップルクランブルをご紹介いたします。

アップルクランブル

アップルクランブル

材料もシンプルです。

アップルクランブルレシピ

はじめにリンゴを8等分カットしていきます。

アップルクランブルレシピ

5mm幅に拍子切りにし、耐熱皿にならべていきます。

アップルクランブルレシピ

りんごの上からまんべんなくレモンを絞ります。
私はたっぷりと・・・レモン1/2使いました。

アップルクランブルレシピ

さらにシナモンもたっぷりかけておきます。

アップルクランブルレシピ

次にクランブルを作ります。
ボウルに小麦粉・バター・砂糖を入れて、ポロポロとしたクランブルにしていきます。

アップルクランブルレシピ

バターは小さくカットしておくと、つぶしやすいです。
細かくカットする際は、溶けないように小麦粉にまぶしながらカットするのがおススメです。

アップルクランブルレシピ

ボールの中で混ぜてもよいのですが
ビニールの中に入れて外側から揉むと手を汚さずに簡単に作る事ができます。
※バターが溶けないように、素早く揉んでください。

アップルクランブルレシピ

ボロボロになったら先ほどのリンゴの上にクランブルをのせます。

アップルクランブルレシピ

180℃のオーブンで約30分焼きます。
これだけです♪

アップルクランブルレシピ

表面はサクサク、そして中はシナモンの香りが漂う
ジューシーなホットアップル。

アップルクランブルレシピ

甘いものが苦手な方も、このアップルクランブルはお勧めです。
横にバニラを添えてもオシャレですね。

アップルクランブルレシピ